每天最烦的事莫过于晚上吃什么,看到菜场里琳琅满目的菜,都不知道买什么菜好,前两天在亲戚家吃了次黄瓜炒蛋,干脆自己也做来试试,反正也不知道吃什么 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜洗净去头去尾 |
![]() | 2.黄瓜切片 |
![]() | 3.蛋液打好放入葱花 |
![]() | 4.热锅放油 |
![]() | 5.倒入蛋液翻炒 |
![]() | 6.炒好的蛋装入碗中 |
![]() | 7.将就锅中底油倒入黄瓜翻炒 |
![]() | 8.倒入之前炒好的蛋翻炒至熟透放盐即可 |
【黄瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士翻炒蛋液可以用筷子搅拌,这样碎得较匀 |
每天最烦的事莫过于晚上吃什么,看到菜场里琳琅满目的菜,都不知道买什么菜好,前两天在亲戚家吃了次黄瓜炒蛋,干脆自己也做来试试,反正也不知道吃什么 |
【主料】黄瓜2根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
![]() | 1.黄瓜洗净去头去尾 |
![]() | 2.黄瓜切片 |
![]() | 3.蛋液打好放入葱花 |
![]() | 4.热锅放油 |
![]() | 5.倒入蛋液翻炒 |
![]() | 6.炒好的蛋装入碗中 |
![]() | 7.将就锅中底油倒入黄瓜翻炒 |
![]() | 8.倒入之前炒好的蛋翻炒至熟透放盐即可 |
小贴士翻炒蛋液可以用筷子搅拌,这样碎得较匀 |