| 凉拌黄瓜吃多了就想换个口味，弄个热菜吃吃也不赖 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜3根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.黄瓜洗净切菱形片，鸡蛋打散 |
 | 3.锅中油热，倒入蛋液 |
 | 4.鸡蛋定型后，拔到锅边，放入黄瓜翻炒 |
 | 5.加盐继续翻炒1分钟 |
 | 6.出锅 |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士黄瓜先斜切段，再纵切片，好看的菱形块就出来了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
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