黄瓜丁炒肉泥

儿子很挑食,青菜不吃,肉不吃,凡是不对胃口的都不吃。但是这个黄瓜丁炒肉泥倒还是比较愿意吃的。有肉有菜,还比较均衡。

【食材与调料】
【主料】黄瓜1条,猪肉80g
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许

【制作步骤】
黄瓜丁炒肉泥 1.黄瓜切小丁。
黄瓜丁炒肉泥 2.猪肉剁成泥,加少许酱油拌匀,稍稍腌制一下。
黄瓜丁炒肉泥 3.起油锅,放油末翻炒至熟。
黄瓜丁炒肉泥 4.把肉末拨到一边,就着原有的油把黄瓜丁放入翻炒。
黄瓜丁炒肉泥 5.加盐调味,翻炒均匀。
黄瓜丁炒肉泥 6.将黄瓜丁与肉炒到一起,翻炒均匀,炒至黄瓜熟透即可。

【黄瓜丁炒肉泥做法小贴士】
小孩子吃的菜,千万别多放调料,清淡为好。

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