回锅辣椒酿肉,回锅辣椒酿肉的做法 - 阳康菜谱网回锅辣椒酿肉做法大全

回锅辣椒酿肉，也就是先将酿好的辣椒入进烤箱烤香，然后再放进热锅里两面煎片刻，用生抽和蚝油提味即可。

【食材与调料】

【主料】酿辣椒500g

【辅料】油适量，生抽适量，昨油适量

【制作步骤】

	1.酿好的辣椒，
	2.烤盘上刷上油铺上酿辣椒。
	3.放进烤箱，
	4.上上火230度，烤15分钟。
	5.烤好的辣椒，
	6.放进热油锅里片刻，
	7.翻面，两面煮煎片刻，
	8.关火，淋上生抽，
	9.淋上蚝油出锅。

【回锅辣椒酿肉做法小贴士】

小贴士烤好的酿辣椒再用油煎香，用生抽和蚝油调味。

本文来自热心网友【高美娟】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

红烧肘子

红烧肘子是一道家常菜，主要食材是肘子，主要烹饪工艺是红烧。成品质地软嫩，色泽深红，汤清味鲜，食时蘸上长治熏醋，有一股醇香的风味。“红烧肘子”是鲁菜宴席中传统的大件菜，我们这里婚宴的前道菜大多是加了海参的“海参肘子”。选用带皮去骨的猪肘子为主料，经过水煮，过油，蒸制而成，成品色泽红润明亮，造型优美大方，质地酥烂软糯，口味香醇不腻，在山东举办的“首届鲁菜大奖赛”上曾被评为十大名菜之一。