回锅肉酱

简单易学、原汁原味

【食材与调料】

【主料】回锅肉300g
【辅料】大蒜50g,甜面酱100g,豆瓣酱100g

【制作步骤】
回锅肉酱 1.回锅肉切丁、肘子最好
回锅肉酱 2.大蒜弄碎
回锅肉酱 3.热油
回锅肉酱 4.先放甜面酱后放豆瓣酱炒熟
回锅肉酱 5.放肉翻炒
回锅肉酱 6.放入大蒜继续翻炒
回锅肉酱 7.点水、要热水
回锅肉酱 8.可以自己口味放辣椒
回锅肉酱 9.炒到酱和肉完全融合后放凉、就可以装入容器保存

【回锅肉酱做法小贴士】
小贴士火不要大

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