一道简单的家常凉菜~~~~~~香糟毛豆茭白，爽口美味。。。...

红烧来自红烧肉的启发，试做一次感觉不错。焯水时要煮开姜和料酒放鸡脚，不要时间长了，几分钟就好。...

过年必备几个卤菜，卤鹌鹑蛋，小巧精致且容易入味。...

家人都很喜欢吃鸡胗，总是炒做，今天创新一下，用春节剩下的老卤酱一下，然后凉拌，开春转暖了，宴客吃点凉拌菜也是不错的哦...

第一次用压力锅做的鸭头，把家里有的酱料全都用上场，出来味道很浓香，软绵稠稠的，是美味鲜香的小吃，下酒菜，下饭菜。...

许久没有下厨了，为了表示一下对牛爸的谢意，昨天就买足了三斤排骨来做美味谢谢他哦。一如以往的一卤多味，今天的卤味配有的是香菇，鸡蛋。味儿如何呢，隔着屏幕你们应该也感觉到了吧。...

天气渐渐变凉，食欲也开始恢复了。LG喜欢吃卤肉，以前都是在外面买着吃，但是说句心里话，卖的卤肉虽然味道不错，但是吃着心里感觉不舒服，现在的食品安全问题确实让人担忧。自己动手做吧，第一次做，没有经验，成果照看着不好看，味道嘛，还是可以的，希望下次会好些。...

卤鸭感觉做的还不错，挑剔的女儿喜欢吃，还比较入味。...

我觉得没有卤味的夏天是个假夏天。。。。。。...

今天38度，不想煮饭，但是要吃饭。就做个懒人菜...

囱水鹅掌非常野味，零吃下酒下饭都是不错的选择，喜欢的亲试试...

简单易学、原汁原味...

上大学的时候乡巴佬卤蛋可是宿舍美食神器，大家都懂的。可是总很奇怪，为什么白白的鸡蛋会变成乌黑的，总觉得是加了什么不该加的东西，现在决定自己做卤蛋，每周做10来个，一家人一周就够吃了，饿了来一个，早点来一个，娱乐休闲来一个，哈哈，我这可不是喜之郎果冻哈。...

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。...

卤肉大家都会，方法也大同小异吧！但发觉用药膳卤肉香味很不同，口感也很棒哦?！而且现在正值秋天，也很适合补身，我想汤汤水水已经有药膳炖了，卤肉也用药膳卤，应该也很不错（事实也是如此哦）。当归补血养血，而川芎和草果在厨房也是很常见的调料，川芎也具有活血止痛作用，草果能消食健胃顺气，都是不可多得的好配料。在慢慢熬制过程，香味不断，真是诱人啊！今晚给先生和女儿不同风味的卤肉，让他们唇齿流香?...

猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。...

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。...

上次请侄子吃饭时，自己做了个卤猪脚，卤好后可红烧也可清炖都不错，分享给大家。...

冬天了，周末在家闲着没事就想吃点东东补充点热量，想吃鸡爪，于是就买了些自己在家做，而且鸡爪也不至于吃了就长胖的。...

今天晚上也不知道吃点什么，所以就跑去超市看了看，想到好久没有吃猪蹄了，买了些猪蹄和猪肉，一起卤炖，味道真不错。...