没有牛奶和柠檬以及香草精的时候突然想做卡仕达酱…...

卡仕达酱其实是蛋黄酱，它的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。用来做面包一起发酵，面包非常松软。...

【食材与调料】【主料】鸡翅中4-----6个 【辅料】蒜末0适量，姜末0适量，酱油0适量，料酒0适量，柠檬汁0，咖喱0适量，盐0适量，食用油0适量 【制作步骤】 1.翅中洗净，两面分别划两刀 2.加入姜末蒜末，料酒，四五滴柠檬汁腌制两个小时以上 3.锅里倒油，将腌制好的鸡翅下锅煎至...

炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱等等。做法并不复杂，几乎人人都会做。操作过程，一般都是热油、用葱姜煸锅、炒熟肉末或鸡蛋、放入酱熬熟、出锅。但是如果要想把炸酱做的精致一些，就要掌握一些技巧方法。...

什么都能自制是很开心的事情.看到有人做芝麻酱.还很简单,我也就顺便做了些.芝麻酱拿来烤蛋糕包汤圆丸馅.花生芝麻酱就抹面包用了.自制的酱是很香浓很细腻的,前提就是你得有一个功率合适的干磨器.搅拌机那个磨粉的就行,但容易发热.估计得分好几段时间来做.我是直接用厨师机那个干湿两用的做的.厨师机本身有1200W.可以一气呵成.为了不让机子太过发热.也可以中途停一会再继续做.越磨就越细.油也出得越多.纯芝磨酱可是很小的一瓶就要四十呢.还不知人家加了啥.那个败家子.自制吧....

海兔蘸酱这是一种简单的新吃法，保持了海兔子的原汁原味，更加鲜美...

自己做的番茄酱没有添加剂，比较健康。做法简单...

今年的樱桃大丰收，个大量多，价钱也便宜！想着不趁次多囤点，可对不起这好年景啊。 连续两天共买了3斤多樱桃（十一二块钱一斤），挑好的吃了些，剩下这一斤多，就拿来做樱桃酱了。...

菠萝的季节！一定要做菠萝酱，零添加，味道纯正！...

最喜欢吃炸酱面，以前每次做的炸酱都太咸，这次以蔬菜为主，适量放酱，味道的确更好...

前几天在网上看到侯军教做八宝辣酱视频 看的那叫馋 啊 准备了3天 材料 今天终于做了 家人一致叫好 传上来给大家看...

豌豆炸酱...

这酸酸的青梅是很有营养的水果，但是加入直接咬来吃，恐怕没有多少人吃得消，那么做成果酱吧，酸酸甜甜的，好味道呢。...

草莓春天的果实，桂花秋的香味，两者相撞擦出爱情的火花草莓酱里有桂花的淡淡香味，熬的时候屋子里弥漫着香甜的味道，觉得好幸福，用勺子吃上一口，香气入脾，...

现在学着慢慢能做面包了，就想着做点面包伴侣了，嘻嘻~~，这不想着做点花生酱抹在面包上吃那该有多好，于是说干就干找出原材料和工具，三下五除二就做好了香甜可口的花生酱了。吃面包的时候抹上点，嚼在嘴里那叫一个字“香”呵呵！还有一个字忘了说了“甜”！...

简单易学、原汁原味...

红彤彤的辣椒足以带给人喜庆，在早市有一堆红辣椒老远的就吸引了我的眼球，一堆人围着在挑选，一个箭步，我挤上前去，夹杂在一堆老年妇女中间，抢了一堆红辣椒，因为小达子已经在我耳边说了N次了，做点辣椒酱，做点辣椒酱，始终没有满足他这心愿。这一天早上正好看到这么红艳艳的辣椒，忍不住出手了。回来做好的这个酱足以让阿香婆、老干妈统统闪一边去，呵呵，因为这酱是又香又辣，吃了一口，辣的我和小达子丝溜、丝溜嘀，但是还是忍不住，每次都要吃掉小半碗这个酱。...

卡士达酱的作用很广，可以用来制作包子，也可以用来充填至泡芙中使用，所以做的时候一次可以多做一些，放在冰箱里保存，用的时候就方便许多。...

从奶奶家后院采下来的无花果，得益于最近的晴天，得益于鸟儿的口下留情，得益于老爹的不怕危险（攀着梯子去采摘），尝一口真是甜到了心里，可惜这果子虽不金贵却很稀罕，喧闹的街道没有，宁静的小院却有，也不是一年四季都有，八月到十月，仅仅两月的果期，老爹也说，最后一盆果子了，以后冷了，就没有了。于是乎，将这难得的果实酿成了最甜美的小食，记忆在这个金秋之中……...

各位，天冷了，有没有一种想吃味道浓一点的食物的感觉？那么大家一起做辣酱哦~~ 其实都是些简单的做法但是味道还不错喜欢食辣的朋友真的值得一试...