| 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，圆椒增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化，今天这一道菜还搭配了腊肉，腊肉的香加上蔬菜的甜，希望大家喜欢哦！ |
【食材与调料】
【主料】腊肉150g，黄瓜1根，圆椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.圆椒切条 |
 | 2.黄瓜切片 |
 | 3.腊肉蒸熟后切片 |
 | 4.热锅下油，爆香蒜头后将腊肉下锅翻炒后盛起 |
 | 5.原锅下油，将黄瓜下锅翻炒 |
 | 6.然后将圆椒倒入一同翻炒，再加少许水将菜焖煮 |
 | 7.最后将腊肉倒入一同翻炒，再加盐和生抽调味 |
 | 8.可以上桌了 |
【黄瓜圆椒炒腊肉做法小贴士】
| 小贴士腊肉蒸熟后容易切片 |
