黄瓜粥,黄瓜粥的做法 - 阳康菜谱网黄瓜粥做法大全

家里做菜剩了一根黄瓜，正好用来做早餐粥，而且据说经常吃黄瓜粥还有减肥和美容的功效呢，而且做起来也是很简单方便的。

【食材与调料】

【主料】大米150g，黄瓜150g

【辅料】姜适量，盐适量

【制作步骤】

	1.准备好食材。
	2.姜切丝备用。
	3.将黄瓜去皮和里面的心后切成小块。
	4.先将大米和姜丝放入锅中烧开，再加入切好的黄瓜块小火熬制，然后再加入少许精盐。
	5.最后盛出。

【黄瓜粥做法小贴士】

小贴士黄瓜最好等到米饭熟了后再加入，免得过早加入后黄瓜被煮烂。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。