花胶鲫鱼糯米粥绵滑可口,好吃。 |
【食材与调料】
【主料】花胶50g,糯米150g,鲫鱼1条,葱1支,姜茸1匙 |
【辅料】油适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片 |
![]() | 2.电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键 |
![]() | 3.水开后倒进米,姜茸 |
![]() | 4.待转提鲜键后下鲫鱼肉 |
![]() | 5.在粥内后下盐 |
![]() | 6.粥上碗后,下葱花即可食用 |
【花胶鲫鱼糯米粥做法小贴士】
小贴士鲫鱼的头与骨用油煎过,再用水煲出汤汁后加进粥里一起煲 |
花胶鲫鱼糯米粥绵滑可口,好吃。 |
【主料】花胶50g,糯米150g,鲫鱼1条,葱1支,姜茸1匙 |
【辅料】油适量,水适量 |
![]() | 1.花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片 |
![]() | 2.电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键 |
![]() | 3.水开后倒进米,姜茸 |
![]() | 4.待转提鲜键后下鲫鱼肉 |
![]() | 5.在粥内后下盐 |
![]() | 6.粥上碗后,下葱花即可食用 |
小贴士鲫鱼的头与骨用油煎过,再用水煲出汤汁后加进粥里一起煲 |