| 过年了，家家都离不开酒，我尤其喜欢红酒，过年就得配红酒，才会红火，呵呵。可是现在的身体已经不适合再喝酒了，所以每年过年，为了要这个红火的寓意，再加上健康的考虑，我都会用红酒来泡洋葱。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱2个，干红葡萄酒1瓶 |
| 【辅料】玻璃瓶1个 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱剥去最外层的老皮。 |
 | 2.每个洋葱切成八块左右。 |
 | 3.把洋葱放进消过毒的玻璃瓶子中。 |
 | 4.倒入红酒，泡一星期左右。 |
 | 5.捞出洋葱，喝酒即可。怕酒的人可以将其煮沸再喝。 |
【红酒泡洋葱做法小贴士】
| 每日喝50克左右，可以预防高血压等。如果能连洋葱一起吃掉，效果更好。 |
