| 玉米中含有大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。 |
【食材与调料】
【主料】玉米1根，咸蛋黄2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米洗净，一切二 |
 | 2.剥出玉米粒 |
 | 3.蛋黄两个，上锅蒸5分钟 |
 | 4.热油锅，倒入玉米粒翻炒，炒至6成熟，盛出，备用 |
 | 5.热油锅，放入蒸熟的蛋黄，用锅铲压碎 |
 | 6.用小火炒，起泡泡了 |
 | 7.加入炒过的玉米，炒匀 |
 | 8.可以加一些盐，出锅 |
【黄金玉米做法小贴士】
| 小贴士可以不加盐，因为蛋黄是咸的 |
