红萝卜炒火腿片,红萝卜炒火腿片的做法 - 阳康菜谱网红萝卜炒火腿片做法大全

灯笼椒，又有菜椒、甜椒、柿子椒的叫法，它含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。现在的灯笼椒很脆甜的，用来炒肉，炒木耳腐竹也很好吃，我今天看到家里还有一根火腿和一根红萝卜，于是就全部用来炒了，这三样菜都是儿子喜欢吃的。不管做什么菜，只要家人吃得开心，就会很欣慰。

【食材与调料】

【主料】灯笼椒400g，红萝卜250g，火腿肉250g

【辅料】油适量，盐适量，芹菜3根

【制作步骤】

	1.全部材料。
	2.灯笼椒洗干净，去心,切小片。
	3.红萝卜去皮，切片。
	4.火腿肉切片。
	5.芹菜切段备用。
	6.先炒香火腿片。
	7.盛起来备用。
	8.再炒熟红萝卜。
	9.盛起来备用。
	10.再炒灯笼椒。
	11.灯笼椒炒至七八成熟时放进芹菜。
	12.芹菜炒香后把所有材料倒进锅里再翻炒均匀，调味，即可上碟。