| 上网买了一台煎饼机，这下做卷饼就轻松了，半小时能做三、四十张，做好卷饼密封放冰箱冷藏或冷冻保存，想吃的时候拿出来回温加热就行。今天的早餐就取了几张做好的卷饼，煎两个蛋炒一些胡萝卜切些黄瓜卷在里面，一顿美味的早餐十分钟就能快速搞定。 |
【食材与调料】
【主料】卷饼5张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋两个，胡萝卜一根，黄瓜一根 |
【制作步骤】
 | 1.准备一些饼皮，两个鸡蛋，一根胡萝卜，一根黄瓜。 |
 | 2.胡萝卜去皮洗净切成丝备用。 |
 | 3.鸡蛋磕入碗中，加少许盐打匀，下油锅中煎熟后盛出。 |
 | 4.煎鸡蛋的油锅中下胡萝卜炒熟，加少许盐调味后盛出备用。 |
 | 5.把煎熟的鸡蛋切成条状备用。 |
 | 6.黄瓜去皮去籽切成条备用。 |
 | 7.取一张饼皮，放入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜卷起来即可食用。 |
【胡萝卜黄瓜卷饼做法小贴士】
| 小贴士很简单，没有什么小技巧。 |
