家常的汤,最容易,尽用了家里的材料,有平菇、红萝卜,还有点瘦肉,就尽量清滚一锅鲜甜美味的汤水。三个大人一个小孩吃,刚刚好,吃饱饭后,吃上一碗甜甜的汤! |
【食材与调料】
【主料】红萝卜1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,玉米淀粉适量,姜适量,酱油适量,鸡粉适量,猪肉适量,平菇适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.尽用家里材料 |
![]() | 2.红萝卜切快 |
![]() | 3.猪肉加进适量的盐、姜、淀粉、鸡粉、酱油搅拌均匀 |
![]() | 4.平菇用清水洗干净 |
![]() | 5.加进适量的清水 |
![]() | 6.开火煲20分钟 |
![]() | 7.加进平菇,再盖好盖了煲7分钟 |
![]() | 8.再倒进瘦肉 |
![]() | 9.盖好盖,煲5分钟 |
【红萝卜平菇瘦肉汤做法小贴士】
瘦肉可以先放,这样汤更浓味,但想瘦肉滑品一点,就倒最后几分钟放。 |