本来是准备炒一个菜的,谁知老弟又回来了,只好又加了这道菜,不过,味道还是挺不错的,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】蒜苔250g,火腿3根,胡萝卜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,葱姜适量,南德调味料适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱姜切丝,火腿切丝(不一定要切丝,可以切成其他形状也可以) |
![]() | 2.胡萝卜洗净去皮擦成丝 |
![]() | 3.蒜苔清洗干净切段 |
![]() | 4.热锅凉油,油热后倒入葱姜爆香 |
![]() | 5.倒入蒜苔翻炒,加盖焖30秒 |
![]() | 6.倒入胡萝卜丝翻炒均匀后,调入盐、生抽、南德调味料和鸡粉翻炒均匀 |
![]() | 7.倒入火腿翻炒均匀,多翻炒几下,就可出锅了 |
【胡萝卜蒜苔炒火腿做法小贴士】
不喜欢生抽的也可以不加 |