早餐做点饼,再打个豆浆,美美的.可惜我这懒人却很少做.今天这款饼,有了香菇的香气,红萝卜的营养,鸡蛋的柔软,吃起来一口接一口,只恨自己做的少了. |
【食材与调料】
【主料】红萝卜半根,香菇2朵,鸡蛋2颗,面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花10g |
【制作步骤】
![]() | 1.原料 |
![]() | 2.红萝卜和香菇切末 |
![]() | 3.盆里放面粉,放入红萝卜香菇和鸡蛋 |
![]() | 4.加水和盐搅拌均匀 |
![]() | 5.锅里放少量油,到入面粉糊摊平 |
![]() | 6.撒上葱花 |
![]() | 7.一面煎好,翻另一面,煎好就可出锅. |
【红萝卜香菇鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士全程用小火,不可离开锅,以免煎糊.鸡蛋放的多,吃起来就很柔软. |