| 今天准备在家烤蛋挞。冰箱里还有个火龙果，切成丁，做成～火龙果蛋挞。出炉后，无论色泽还是口味，都出奇的好。火龙果烤的非常棉软，还吸收了蛋挞本身的油脂。吃起来非常爽口。喜欢的朋友不防一试吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶200ml，低筋面粉8g，白糖20g，蛋黄3个 |
| 【辅料】蛋挞皮10个，火龙果适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛋挞皮从冰箱里拿出解冻。 |
 | 2.准备主料。 |
 | 3.将牛奶，蛋黄，白糖，低粉混合搅拌均匀后过筛，制成挞水。 |
 | 4.将火龙果切成丁，放入蛋挞皮中。 |
 | 5.挞水倒入蛋挞皮里，8分满。 |
 | 6.烤箱预热5分钟后放入，上下管，200℃中层，25分钟，烤至表面金黄即可。 |
【火龙果蛋挞做法小贴士】
| 以前我用220℃烤15分钟，今天用200℃烤了25分钟。 个人感觉降低温度，多烤一会儿的更好吃。 |
