春节刚过,又迎来了元宵佳节,正月十五吃吃汤圆,是我们中国人的传统习俗,汤圆代表着团团圆圆。今天煮的这款汤圆,放了些水果,有节日的气氛,也有新的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】汤圆320g,火龙果4块 |
【辅料】油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备花生汤圆一代538克(只煮了320克)。 |
![]() | 2.准备火龙果一个(只用了4小块) |
![]() | 3.将火龙果切成4个圆形待用。 |
![]() | 4.将整袋汤圆拆开包装,取出元宵待用。 |
![]() | 5.将汤锅放入适量的水烧开,放入汤圆。 |
![]() | 6.盖上锅盖,开锅之后,加一勺冷水中火煮。 |
![]() | 7.煮到汤元浮起,体积膨大时,放入水果开锅后立即关火。 |
【火龙果汤圆做法小贴士】
煮汤圆时是汤圆的大小而决定放多少水,开锅后,用中火,大火过头汤圆容易露馅。 |