| 这也是一道快手菜,早上起晚了或是时间紧都可以做这样一道菜,而且营养丰富,海米富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，海米蛋白质含量非常高，在55%以上 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜4根，海米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料 |
 | 2.丝瓜切片,海米洗一下用水泡上,蒜切碎 |
 | 3.坐锅热油 |
 | 4.下蒜碎爆香 |
 | 5.倒入海米炒出香味 |
 | 6.倒入丝瓜片 |
 | 7.加少量酱油 |
 | 8.加盐 |
 | 9.炒至五成熟,加少量蚝油 |
 | 10.炒至八成熟就可以关火了 |
 | 11.很快吧,一盘营养丰富的菜就炒好了 |
【海米炒丝瓜片做法小贴士】
| 没有什么特别的技巧，快炒就行 |
