| 窗外又飘起了雪花。看着漫天飞舞的雪花，想着晚餐的内容，吃什么好呢？突然想起很久没有吃大虾了，今天来做个红焖大虾解解馋。 |
【食材与调料】
| 【主料】海虾9只，洋葱半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，番茄酱适量，白砂糖适量，料酒适量，胡椒粉适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.大虾洗净后从背上剪开，去掉肠子，用料酒淹制。洋葱切丝。姜切片葱切段。 |
 | 3.炒锅加油，放入葱姜爆香 |
 | 4.放入海虾，翻炒一下 |
 | 5.加入所有的调味料，加适量的水 |
 | 6.盖上盖子，中火焖煮5分钟 |
 | 7.开盖后大火收汁，撒上洋葱丝 |
 | 8.装盘。红焖大虾完成！ |
【红焖大虾做法小贴士】
| 焖煮前加入适量的水，水不能放的太多，平铺锅底就行。 |
