| 黑米外表墨黑，但是营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，如果有头晕、目眩、贫血等症状，多吃黑米粥会减轻症状。红枣维生素含量特别高，用来熬粥有很好的滋补效果。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑米50g，红枣20颗 |
| 【辅料】糯米50g |
【制作步骤】
 | 1.黑米少许，洗净备用，有时间可以先用水泡一下 |
 | 2.糯米少许，洗净备用 |
 | 3.红枣适量 |
 | 4.将黑米、糯米、红枣倒入适量的凉水中，大火煮至沸腾 |
 | 5.用勺子搅拌至黏稠，改小火煎熬，五分钟后关火 |
 | 6.美味可口的营养黑米粥 |
【黑米粥做法小贴士】
| 黑米如果先泡一下，熬成的粥口感更好 |
