碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质 。食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；碧根果还含有大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可令肌肤滋润光滑、富有弹性；最近正好有些睡眠不好并且掉发~~给自己打些碧根果米糊调理一下。...

【食材与调料】【主料】大米1杯，黑米2勺 【辅料】醋3勺，糖1勺 【制作步骤】 1.按白米黑米3：1的比例取米，淘洗6遍。加入总米量1.2倍的水，用电饭煲蒸饭 2.做糖醋汁：糖醋比例1：3。调均匀 3.米饭蒸好后，趁热撒入糖醋汁，搅拌均匀 4.黄瓜切丝备用 5.鸡蛋打散煎成饼，切丝备...

将多种糙米、粳米、豆子、核桃仁、枣、桂圆和葡萄干等食材混合熬制的八宝粥，含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素，营养丰富，软滑香甜，入口即化，非常好吃。小米健脾和胃，玉米可降低人体胆固醇，黑米开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精。核桃、花生米增强记忆力、健脑和抗衰老。枣补中益气，养血安神。这些食材粗细搭配，营养1+1哦！...

前段时间家公过来从老家带来了真正的农家黑米，感觉跟超市了里买的不太一样，可能品种不同，这种比较耐煮，口感比较好，所以最近经常煮黑米粥喝，好喝有又养生。...

今儿腊八节，怎么着也得做腊八粥吃吃，昨晚将豆子和黑米泡上，今早用圧锅过做的。...

腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为"佛成道节"。 腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行...

光看这菜谱的名字，就知道是很营养的养生粥了！此粥养心补血，适合气血两虚的亲们享用！煮好的粥看起来黑乎乎的，那是因为黑米的缘故，不怎么好看，但是吃起来很不错的哦！可以根据自己的口味加盐或者加糖食用，个人认为不加都可以的，可以吃到红豆和大枣的甜味，很不错！...

黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振等作用。...

自己做饭so简单！一个小熊学生锅解决一切！妈妈再也不担心我饿死啦！...

【食材与调料】【主料】红枣8颗，桂圆干16颗，黑米30克，大米70克 【辅料】水适量 【制作步骤】 1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时（也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成)。 2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。 3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开...

五谷杂粮之益智方。这个方子好像比较容易理解。中医讲，肾主骨生髓，而脑为髓海。核桃仁形似大脑，看着就很补脑。而黑色入肾，黑芝麻和黑米能够补肾自然也就不难理解。山药也有补肾固精之用，而这薏米仁，是怎么来益智的呢？颜色很黑，味道不错。。。雾气腾腾，来一碗。。。。...

以前用豆浆机只知道榨豆浆，除了干黄豆就是湿黄豆，某天在网页上看到介绍用豆浆机制作营养早餐的，才知道原来豆浆机的功能都没有被完全利用起来。今天先做了一款黑色五谷豆浆。...

这台豆浆机，不知道多少年了。应该是九阳的早期产品吧。那时候，好像家用豆浆机刚刚兴起不久，不同于现在豆浆机那么多让人眼花缭乱的功能，这台机只有三个键：全豆、全营养、绿豆豆浆。很好奇为什么绿豆即便是在现在的豆浆机里也要单独设为一个功能。很少用它。滤浆喝就用全豆豆浆，连渣喝就用全营养豆浆。大多时候都是连渣喝，否则，滤剩的豆渣用来干什么呢？倒掉？好像太奢侈了一点。。。总以为绿豆豆浆功能是用来解决淀粉含量较高的豆豆。那么，也应该可以用于制作米糊了？毫不犹豫地选择了绿豆功能。然而，你错了。打好的米浆，那质地就像滤过的...

某天和MR.L在外面吃大餐，吃完后，感觉还有点饿，在回家的途中，找了一间甜品店吃甜品，MR.L点了一份双色丸子粥，差不多要三十大洋。 我闷闷的拿着菜单，回了他一句，这点小东西，你给三十大洋我，我能送你一大锅。 今天突然想起，就得给咱家锅做，不过我放的黑米比较多，因为这是当作早餐吃滴。 本人做小丸子的时候，总是喜欢加些粘米粉，因为本人讨厌吃些粘乎乎的东西，加了粘米粉后，能够增加小丸子的韧性，嚼起来很弹牙哟。 黑米是俺老妈备的，她说我们用脑多，得多吃这些有营养的米，不过...

最喜欢的粥，个人非常爱红豆沙沙的口感，加入麦仁嚼起来很带劲。...

养生粗粮粥...

黑米含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等。中国民间还有“逢黑必补”之说。这次我做的是黑米花生粥...

【食材与调料】【主料】黑米 【辅料】核桃，大枣，花生 【制作步骤】 1.花生，核桃 2.黑米洗净 3.把所有材料都放下去【黑米粥做法小贴士】...

抗衰老、预防动脉硬化黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。低血糖黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。控制血压、减少患心脑血管疾病黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管...

用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。...