| 说起饺子或者包子，我最喜欢的还是韭菜素三鲜馅，以前都是蒸或者煮，有时也烙盒子，这一次用烤箱试着烤了一次，没放油，就直接那么烤的，香是很香的，但牙齿不好的人吃着大概有些吃力，不过我牙齿非常好，吃着没压力，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g，韭菜300g，鸡蛋2个，木耳10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜和木耳切碎 |
 | 2.煎好鸡蛋后用铲子切碎 |
 | 3.把鸡蛋和木耳、韭菜放一起 |
 | 4.加入适量的油、盐、虾皮拌匀 |
 | 5.和好面后放面包机里发酵 |
 | 6.取出后排气，揉成光滑的面团，再醒发15分钟 |
 | 7.揪好剂子后，擀成面皮 |
 | 8.放上包子馅 |
 | 9.捏成包子 |
 | 10.包好后摆帘子上 |
 | 11.烤盘铺上锡纸，把包子摆上面 |
 | 12.放烤箱里烤10分钟 |
 | 13.如果喜欢吃糊糊的，就多烤一会，我喜欢面烤糊后那股香味，所以烤得比较糊 |
【糊皮烤香包做法小贴士】
| 小贴士如果喜欢吃稍软一点的，就在包子上刷一层油再烤。 |
