这是一个很好吃的薄脆饼干,添加了花生很香甜。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉66g,鸡蛋1个,蛋清2个,花生碎150g |
【辅料】糖80g,黄油28g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋一个,带壳约60克。 |
![]() | 2.加入两个蛋清。 |
![]() | 3.加糖搅拌均匀。 |
![]() | 4.黄油微波炉加热融化。 |
![]() | 5.加入蛋液中。 |
![]() | 6.筛入面粉。 |
![]() | 7.熟花生压碎。 |
![]() | 8.面糊搅拌均匀,加入花生碎。 |
![]() | 9.拌匀。 |
![]() | 10.用勺摊平。 |
![]() | 11.烤箱预热150度烤15分。 |
![]() | 12.放在烤网上晾凉。 |
![]() | 13.成品图。 |
【花生薄脆做法小贴士】
小贴士尽量摊薄 |
这是一个很好吃的薄脆饼干,添加了花生很香甜。 |
【主料】低筋面粉66g,鸡蛋1个,蛋清2个,花生碎150g |
【辅料】糖80g,黄油28g |
![]() | 1.鸡蛋一个,带壳约60克。 |
![]() | 2.加入两个蛋清。 |
![]() | 3.加糖搅拌均匀。 |
![]() | 4.黄油微波炉加热融化。 |
![]() | 5.加入蛋液中。 |
![]() | 6.筛入面粉。 |
![]() | 7.熟花生压碎。 |
![]() | 8.面糊搅拌均匀,加入花生碎。 |
![]() | 9.拌匀。 |
![]() | 10.用勺摊平。 |
![]() | 11.烤箱预热150度烤15分。 |
![]() | 12.放在烤网上晾凉。 |
![]() | 13.成品图。 |
小贴士尽量摊薄 |