| 春节的时候，浙江的小伙伴给邮寄了自己家做的年糕，真真是特别好！ |
【食材与调料】
| 【主料】 年糕 350克 牛里脊 75克 黄油 15克 洋葱 100克 黄瓜 75克 番茄酱 20克 【辅料】 糖适量盐适量韩式辣椒酱适量清水适量 |
【制作步骤】
| 1 将年糕切片，浸泡在凉水中10-12小时，中间换水3-4次； |  |
| 2 将浸泡好的年糕切条； |  |
| 3 将牛里脊切条； |  |
| 4 将洋葱、黄瓜切条； |  |
| 5 锅中加入适量黄油； |  |
| 6 将洋葱放入锅中，炒出香味； |  |
| 7 加入牛里脊； |  |
| 8 再将年糕放入锅中； |  |
| 9 然后放入适量的韩式辣椒酱和番茄酱； |  |
| 10 翻炒均匀后，加入适量的水、盐和糖，炖煮年糕5-6分钟； |  |
| 11 当年糕变软后，放入黄瓜，大火收汁即可； |  |
| 12 嗜辣的姑娘，炒一份吧。 |  |
【韩式炒年糕做法小贴士】
