当菜又当饭的一道菜,周末一个人在家懒得做饭时可以做一下! |
【食材与调料】
【主料】年糕半个 |
【辅料】韩式辣酱2大勺,糖适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.年糕两大片掰开,半个洋葱切大片,一片鱼饼切菱形 |
![]() | 2.热锅凉油煸香洋葱 |
![]() | 3.加入两大勺韩式辣酱炒匀洋葱 |
![]() | 4.加入鱼饼和年糕翻炒均匀 |
![]() | 5.炒匀后加入一点水,水量有菜量的一半就好不要加太多,盖上锅盖焖一会,到年糕涨大一圈,汤汁粘稠,加入一点糖提味!关火盛盘! |
【韩式炒年糕做法小贴士】
小贴士加水炖一下年糕软糯又入味! |
当菜又当饭的一道菜,周末一个人在家懒得做饭时可以做一下! |
【主料】年糕半个 |
【辅料】韩式辣酱2大勺,糖适量,水适量 |
![]() | 1.年糕两大片掰开,半个洋葱切大片,一片鱼饼切菱形 |
![]() | 2.热锅凉油煸香洋葱 |
![]() | 3.加入两大勺韩式辣酱炒匀洋葱 |
![]() | 4.加入鱼饼和年糕翻炒均匀 |
![]() | 5.炒匀后加入一点水,水量有菜量的一半就好不要加太多,盖上锅盖焖一会,到年糕涨大一圈,汤汁粘稠,加入一点糖提味!关火盛盘! |
小贴士加水炖一下年糕软糯又入味! |