红烧带鱼

喜欢吃鱼,所以会变着法子做各种各样口味的鱼。今天做的是红烧带鱼,放了酱油和糖,汤汁还可以拌饭吃,很下饭。

【食材与调料】
【主料】带鱼300g,大蒜头50g
【辅料】油适量,黄酒适量,酱油适量,糖适量

【制作步骤】
红烧带鱼 1.新鲜带鱼
红烧带鱼 2.起油锅,大蒜头煸炒下
红烧带鱼 3.放入带鱼油炸下
红烧带鱼 4.放水大火烧开,放入酱油,糖,小火煮煮
红烧带鱼 5.大火收干
红烧带鱼 6.红烧带鱼做好了

【红烧带鱼做法小贴士】
红烧前,先用油炸一下,烧出来的鱼肉好吃。

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李晓岚 李晓岚
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