| 糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜。因为选用的是陈醋，所以这道菜中成品颜色不是很好看，但是味道真的很赞！ |
【食材与调料】
【主料】排骨250g |
| 【辅料】油3勺，糖4勺，陈醋1勺，葱30g，姜20g |
【制作步骤】
 | 1.排骨剁小块，洗净。 |
 | 2.葱姜洗净，切好。 |
 | 3.锅内下油，葱姜炒香，然后下入糖，炒至出焦糖色。 |
 | 4.然后下入排骨，煎制10分钟左右，淋入陈醋。 |
 | 5.收干汤汁即可。 |
【糖醋排骨做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【糖醋排骨做法小贴士】
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