| 昨天炸了很多带鱼，剩了好多。就把它给红烧了。味道也很好。 |
【食材与调料】
【主料】带鱼600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，蒜片适量，鸡精适量，糖适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备炸好的带鱼，葱姜蒜切好。 |
 | 2.锅中放油烧热。 |
 | 3.放入葱姜蒜炸香。 |
 | 4.放入糖，醋。 |
 | 5.放入适量的辣酱。 |
 | 6.放入老抽。 |
 | 7.加入适量的水。 |
 | 8.加入适量的盐。 |
 | 9.五香粉。 |
 | 10.放入炸好的带鱼，。炖2分钟。 |
 | 11.放入鸡精。 |
【红烧带鱼做法小贴士】
| 小贴士炸带鱼时，稍微炸的酥点，在炖时刺就会很少。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧带鱼做法小贴士】
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