花生红枣汤

有了现代化的电器就是好,啥都带预约自煮功能,有了钱姐之后,明显觉得气色大不如从前,家里有自己种的花生,也有红枣,就丢在电炖锅里自己炖了。花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

【食材与调料】
【主料】红枣20g,花生50g
【辅料】冰糖适量,水适量

【制作步骤】
花生红枣汤 1.花生洗净烫开水,浸泡5分钟后,沥干水份;
花生红枣汤 2.把沥干水份的花生去皮;
花生红枣汤 3.这是去好皮的花生;
花生红枣汤 4.红枣洗净沥水备用;
花生红枣汤 5.把花生和红枣都放在电炖锅里,加足适量的水;
花生红枣汤 6.预约功能,自煮1小时以前;
花生红枣汤 7.食用前放入适量的冰糖即可食用。

【花生红枣汤做法小贴士】
1、水要足量添加,否则煮干了再加水,口感会打折;
2、冰糖也可以换成砂糖。

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