前些天看见一条火热的微博：“现在80后90后的青年基本上会的就三个菜：番茄炒鸡蛋，鸡蛋炒番茄，炒番茄鸡蛋！”那是谁眼中的80后90后啊，反正我是80后，这到底是表扬还是批评！番茄炒鸡蛋确实是灰常家常的小菜，可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养好。其实居然童鞋认为，能把番茄炒鸡蛋做好的人一定也会做其他菜，因为番茄炒鸡蛋本身就需要一道了不起的技术哈哈！小庞童鞋去了井冈山，我只好一个人吃饭，最快的就行！...

鲫鱼汤要烧成奶白色，主要要掌握煎的火候和煮的火候，这样烧出来的鱼汤比较鲜美，颜色也好看，加点木耳营养更全面...

相当清爽下饭的一道小菜，脆，酸、辣，是这道菜的特点。...

健康【双赢】木耳黑白配；黑木耳和白木耳都同时具有防止脂褐素形成的作用，从食疗保健的角度讲均属于益寿、抗衰老、的食品，黑白木耳搭配一起烹调食用营养素会得到互补的。白木耳中富含维生素D，能防止钙的流失。对生长发育十分有益，里面所含的磷脂有健脑安神的作用，适合老年人食用，中医认为白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效，适合呼吸系统较弱的人群。黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，经常食用能养血驻颜，防治缺铁性贫血。黑木耳中的胶质具有较强的吸附能力，可以减少粉尘对肺的伤害，同时还含有一种类核酸物质，可以降低血中...

平时总吃大米饭,有点单调,米饭中加点豆,有营养还好看....

猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“素中荤”之称。也是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。...

家里还有上次没吃完的肉丸，和已经泡发好的木耳，原来这两个菜搭在一起就非常可口了， 昨天早餐还剩下一点白菜，所以做了个乱烩 ，将这些食材都混合到一起了。没想到出来效果还挺不错呢！营养搭配不错，既有红色的肉肉，绿色的青菜还有黑色的木耳。恩，相当满意！...

自制披萨酱，绝对是做出完美披萨的好搭档哈...

【食材与调料】【主料】花蛤，鱼丸 【辅料】芹菜，盐【制作步骤】 1.大骨汤作底，烧开后放下鱼丸，盖上盖。 2.汤开了以后，再放下花蛤，花蛤的壳打开后，加少许盐，即可关火，装碗，撒下芹菜粒。【花蛤鱼丸汤做法小贴士】...

干燥的冬季还是来一碗清润滋补的汤水舒服得多。一碗滋润清甜的汤水不但能给身体补充营养，而且还给皮肤也滋润一下呢！...

面条有几十种吃法 可谓男女老少都爱吃的家常饭 今天给大家介绍的这个面条是新和同事学的 家人反应超好 现送给大家一起分享...

它最初的名字叫“薯蓣”。到了唐朝，和唐代宗李豫同了名，为避讳被改为“薯药”。待到了宋朝，又与宋英宗赵曙同了名，为避讳又被改为“山药”而留名至今。...

下班回家，亲戚的孩子在家玩，对我说：“舅妈，晚上我要在你家吃饭，你给我做点好吃的吧，”小家伙，搞突然袭击，赶紧收拾做饭，不能让孩子失望啊。...

木耳菜别名落葵。属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。...

红枣银耳汤在我娘家那边，不管是办什么事，都是少不了的一道甜汤，要提前半个晚上来熬，我有电压力锅，不用那么花时间也能喝到美味的甜汤...

我妈妈用电饼铛做的烤栗子相当成功，我特意问了做法...

我们家小阳光放假了，这段时间天气又热的离谱，这小子也只好整天呆在家里，除了看电视还是看电视，他的眼睛成了我目前最担心的，我和他爸都是近视眼，可不想让儿子也跟着近视啊，看书上说胡萝卜对眼睛好，就想着做给他吃，可这小子非常非常的不领情，貌似像我，跟胡萝卜有仇似的，咱就想着法子往他喜欢的菜里面加胡萝卜，这不排骨糯米饭是他的最爱嘛，往里搁一点，这小子倒也能吃光光。...

春困秋乏。四季变化真的是非常之玄妙，但并非无规律可循。秋季是由夏入冬、由热转凉的过渡季节，这个时期人体的营运机制随着外界的变化开始自行调节调整，调节过程中自然会消耗体内一定的元气和精血，适者可无感觉，不适者便会出现气血亏损的体征，如体乏、腰腿酸软、面色萎黄、脾胃不适等等，甚者可影响到血压、血糖等等。红枣山药汤是针对此症具有一定效用的甜品，也是以食养生的佳品。汤中共有四种食材，美种皆可入药。红枣，具有补气养血、缓和药性的功效，营养价值很高；山药，则有“食物药”的美称，中医认为其具有健脾、补肺、固肾、益精等多...

这又是一道简单而下饭的菜，芝麻的香味与虾的鲜美混合。鸡蛋煎成饼，与煎蛋相似，但口味上有很大的区别，口感爽滑，芝麻的脆与香。拌上少量的沙拉酱，可是小朋友最喜欢的。虾有较高的食疗价值，具有鲜美的口感。所以以虾为材料的烹制菜数不胜数。清明虾清明前后肥美，清明时尝鲜最合时的。...

做红菇排骨汤的时候，特意让儿子看一下浸泡红菇氺的颜色，问他，漂亮吗？儿子说你怎么竟敢吃这个?怎么了？美丽的东西有毒。接下来就是我所要进行的说服工作了。告诉他，这样的蘑菇虽然美丽，但不是妈妈采来的，是专门的熟悉蘑菇习性的人采摘的，别人不会拿毒蘑菇来卖的。这些简单的说理，并不能改变孩子的思维，费心巴力的炖好排骨汤后，他竟然一口都不尝，连平时爱吃的排骨，也不再吃了。小子，定力还行。这下好了我，整整一砂锅汤我是热了又热，好歹算是消耗了。还剩下的红菇，真不知道如何来打发了。我是打着给孩子的旗号做饭，他不吃了，我就不...