| 茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效。很适合夏季食用！ |
【食材与调料】
| 【主料】茭白200g，肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.茭白切块！ |
 | 2.准备肉末，肉末是早上就弄好的，还放好了调料的！ |
 | 3.锅中加入适量的油！ |
 | 4.油温热后，加入肉末煸炒！至肉表面金黄！ |
 | 5.放入茭白煸炒！1分钟。 |
 | 6.加入适量的谁，盐、老抽和糖！ |
 | 7.5分钟后收汁！即可！ |
 | 8.可以吃了哦！ |
【红烧茭白做法小贴士】
| 肉要煸炒至金黄，好吃！ |
