| 为了好豆的烘焙活动，试了N多的花式面包，导致的后果是：每天早上全家集体啃面包。呵呵，还好，黑猪在我的调教下很支持我的兴趣。感觉面团这玩意儿，可塑性很强，看似憨憨地一堆面团，左一整是这样的造型，稍微的偏右又是另外一番景象，最关键是和面要成功，这才是做造型的关键。否则面团不会听你使唤哦。这款花生酱面包其实超级简单，平时只要多一个小创新点子，整个食物就会变得很生动，很有新意。看来一切都必须要源于爱生活呀！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉400g |
| 【辅料】黄油20g，盐适量，牛奶150g，蜂蜜30g，发酵粉6g，花生酱适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.除花生酱外的食材放入面包机揉至光滑面团 |
 | 2.放入温暖处发酵至原来的2倍 大 |
 | 3.面团排气后分成5份 |
 | 4.把5份面团依次擀成圆形 |
 | 5.准备好花生酱 |
 | 6.除最上面的那层不涂花生酱外，其它层都涂抹上 花生酱，涂抹的多少根据自己的喜好（我涂的较少，减肥呢，哈哈） |
 | 7.如下图先分成相等的8份，中间不切断 |
 | 8.后再把每份分成2份，相当于分 成了16份 |
 | 9.每份以圆心为固定点，向左扭动360度，相邻的2份向右扭动360度。然后稍微整形后放入温暖处进行二次发酵，最后刷上蛋液 |
 | 10.入烤箱180度25分钟即可 |
【花生酱面包做法小贴士】
| 小贴士1、这个面包在烤制过程中，最好使用活底的蛋糕模具 2、扭制面包的过程相当重要，稍微变化一下，花纹就会变化，所以想清楚再动手 3、花生酱属于高热量是食物，涂抹时尽量减少分量 |
