| 还好买回来的泥鳅是经过卖家处理过的，否则真的没法下手。看着泥鳅在油锅里还存在活性，都被震撼了。 |
【食材与调料】
| 【主料】泥鳅300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜5g |
【制作步骤】
 | 1.起油锅，下蒜粒炒出香味。 |
 | 2.起油锅，下泥鳅。 |
 | 3.翻炒。 |
 | 4.加水，生抽，盐。 |
 | 5.炖煮泥鳅。 |
 | 6.收干汤汁，泥鳅炖熟。 |
【红烧泥鳅做法小贴士】
| 加适量的水炖煮泥鳅，收干汤汁即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧泥鳅做法小贴士】
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