红烧泥鳅,红烧泥鳅的做法 - 阳康菜谱网红烧泥鳅做法大全

【食材与调料】

【主料】泥鳅0

【辅料】郫县豆瓣酱，葱姜蒜，辣椒0

【制作步骤】

	1.首先放些油，油热放一勺豆瓣酱然后把泥鳅煸香后，再放花椒，葱姜蒜，倒进去翻炒，
2.再放花椒，葱姜蒜，倒进去翻炒，加入料酒，兑水烧开
3.再加盐.调味料.鸡精少许.糖.醋，炖几分钟就行了。

【红烧泥鳅做法小贴士】

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泥鳅炖蛋

泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。泥鳅还具有治疗小儿盗汗的效果，所以我就想着办法给我家小子做泥鳅吃。这个泥鳅炖蛋就是为我家小子做的一道美食。

王雯

2024-12-24 18:15:01

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泥鳅豆腐汤

我家是农村的，离我家不远就有一条河，说大不大说小也不小的一条河，夏天我们会在那里洗衣服，男孩子呢也喜欢在那里捞鱼抓蟹，要是遇到旱季，村人把水抽干了用来浇地，那样我们就可以摸鱼了，不光男孩子摸鱼，女孩子也会去一起摸鱼的，抓的最多的就是这泥鳅，现在想来小时候竟然能抓泥鳅，而现在我看着都有点害怕呢，做这道菜时还是当家的帮忙做的呢，说回过去哈，抓了泥鳅，大部分是让妈妈给喂鸡了，有时抓的特别特别多，妈妈会给我们做油炸泥鳅和泥鳅豆腐汤，那汤喝起来太美了，现在自己做来竟有种鱼腥味呢，还是想念妈妈的味道。

公主

2024-12-08 05:00:02

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