【食材与调料】
【主料】精排骨500克，青椒4个，红椒150克 |
| 【辅料】盐适量，油适量，料酒适量，蚝油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.青红椒切丝去仔 |
 | 2.排骨切成小块 |
 | 3.生姜切成米 |
 | 4.上锅烧油 |
 | 5.放入排骨爆炒至干干的金黄色 |
 | 6.加入料酒适量去肉腥味 |
 | 7.放生姜盐继续爆炒 |
 | 8.加入青红椒丝 |
 | 9.加少量水盖上锅盖焖一下 |
 | 10.加蚝油继续炒 |
 | 11.加鸡精准备出锅 |
 | 12.看样子是满好吃的哦^_^ |
 | 13.尝了一下，呵呵还可以子哦^_^^_^ |
【红烧排骨做法小贴士】
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【制作步骤】
【红烧排骨做法小贴士】
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