【食材与调料】
【主料】大闸蟹3只 |
| 【辅料】蒜2根，酒1ml，辣椒酱2勺，盐2勺 |
【制作步骤】
 | 1.螃蟹宰杀去内脏 清洗干净 |
| 2.准备好 蒜 姜 盐 酱油 酒 辣椒酱 |
| 3.锅放油 烧沸腾 放入螃蟹 放姜 翻炒片刻 倒入 酒 倒入 少量水 到酱油 放辣椒酱 放盐 盖好锅盖 煮片刻 |
| 4.放入 蒜 放鸡精 翻炒几次 出锅 |
【红烧螃蟹做法小贴士】
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【制作步骤】
【红烧螃蟹做法小贴士】
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