红烧肉炒三样,红烧肉炒三样的做法 - 阳康菜谱网红烧肉炒三样做法大全

红烧肉炒三样的特点：肉质酥软，咸鲜中带着点微辣，色香味俱全。

【食材与调料】

【主料】红烧肉400g，白萝卜200g，芹菜100g，土豆1个

【辅料】葱适量，姜100g，蒜适量，香菜适量，花生油25ml，盐5g，味精2g

【制作步骤】

	1.红烧肉1碗。
	2.萝卜、土豆洗净，去皮。
	3.芹菜洗净，切段后过热水淖一下。
	4.葱、姜、蒜切碎。
	5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
	6.把土豆切成片，放入锅中翻炒。
	7.放入萝卜片翻炒。
	8.把红烧肉倒入锅中。
	9.加少许水烧开，小火烧制6分钟。
	10.放入芹菜翻炒。
	11.香菜洗净，切碎放入锅中、加盐、味精调味即可。
	12.出锅装盘，即可享用。
	13.盛一碗米饭，浇上吃好香哦~

【红烧肉炒三样做法小贴士】

香菜出锅前再放，放早了容易变色。

本文来自热心网友【邓晓荣】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

豌豆苗炒红烧肉

豌豆苗含有丰富的VC和VE，都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾，尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。我们通常食用豌豆嫩梢，营养丰富，质地柔嫩，甜味清香。豌豆苗叶色翠绿，叶肉厚，纤维少，梢叶嫩，是冬春菜中的珍品，是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜。