红烧土鸡,红烧土鸡的做法 - 阳康菜谱网红烧土鸡做法大全

麻辣，必备

【食材与调料】

【主料】土鸡半只

【辅料】土豆2，青椒1，干辣椒5，豆瓣酱2勺，黄酒3勺

【制作步骤】

	1.先焯水
2.等油锅烧热候，放入土鸡，炒一会，放入豆瓣酱，编炒，
3.放入2勺水，在放入适量老抽后，1勺盐1勺鸡精即可，在锅里闷煮
4.等烧开10分钟后，便完成了

【红烧土鸡做法小贴士】

要焯水

本文来自热心网友【美丽心情】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

干煸土鸡

很家常的一道菜，鸡肉炒出来特别有嚼劲，香香辣辣的特别下饭。一点都不会觉得油腻哦！每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。