【食材与调料】
【主料】五花肉500克 |
【辅料】盐适量,白糖一勺,生抽适量,料酒适量,桂皮一块,香叶适量,八角一个,山楂干适量,蒜一个,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉洗干净切块 |
![]() | 2.放入锅中煸炒 |
![]() | 3.材料准备好 |
![]() | 4.煸出部分油倒入所有香料翻炒, |
![]() | 5.把多余的油倒掉一些不那么油,在倒入生抽料酒翻炒 |
![]() | 6.放入盐白糖,倒入一点水煮 |
![]() | 7.煮开转小火慢炖 |
![]() | 8.肉酥软烂收汁 |
![]() | 9.可以了 |
【红烧五花肉做法小贴士】
【主料】五花肉500克 |
【辅料】盐适量,白糖一勺,生抽适量,料酒适量,桂皮一块,香叶适量,八角一个,山楂干适量,蒜一个,姜适量 |
![]() | 1.五花肉洗干净切块 |
![]() | 2.放入锅中煸炒 |
![]() | 3.材料准备好 |
![]() | 4.煸出部分油倒入所有香料翻炒, |
![]() | 5.把多余的油倒掉一些不那么油,在倒入生抽料酒翻炒 |
![]() | 6.放入盐白糖,倒入一点水煮 |
![]() | 7.煮开转小火慢炖 |
![]() | 8.肉酥软烂收汁 |
![]() | 9.可以了 |