红烧小鱿鱼

过年的时候妈妈买了很多小鱿鱼冰在雪柜里打算用来煮火锅的,但是因为东西很多,所以没有煮掉,刚好昨天把它拿出来煮勒

【食材与调料】
【主料】小鱿鱼250g
【辅料】油适量,盐适量,冰糖适量,老抽适量,生抽适量,姜适量

【制作步骤】
红烧小鱿鱼 1.将小鱿鱼洗净待用
红烧小鱿鱼 2.姜切丝
红烧小鱿鱼 3.锅烧热加入姜丝爆香
红烧小鱿鱼 4.加入小鱿鱼翻炒
红烧小鱿鱼 5.加入生抽老抽
红烧小鱿鱼 6.加入冰糖,大火煮开,小火焖一会
红烧小鱿鱼 7.盛盘

【红烧小鱿鱼做法小贴士】
因为小鱿鱼本身会生水出来,所以不用加水
小鱿鱼比较容易熟所以不用焖太久

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