| 油小火，煎鱼，两面金黄就家酱油，放两碗水 |
【食材与调料】
【主料】姜 |
| 【辅料】葱，香菜 |
【制作步骤】
| 1.1.油小火，放葱花，姜。 | 2.鱼淹过控水放锅 | 3.煎至金黄时，放酱油加水 |
【红烧鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼事先用白酒喝盐淹至20分钟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧鱼做法小贴士】
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