长白山下我的家,延吉,这里朝汉民族和谐共处,饮食融合共通,韩式拌饭大家都爱吃,营养美味,搭配合理,外观漂亮! |
【食材与调料】
【主料】米饭,菠菜,木耳,胡萝卜,黄豆芽,紫菜,角瓜,香菇,鸡蛋,肉末 |
【辅料】辣椒酱,芝麻,花生碎 |
【制作步骤】
![]() | 1.把菠菜,木耳,角瓜,香菇,胡萝卜切好绰水备用 |
![]() | 2.把辣白菜,萝卜丝,桔梗,黄豆芽,紫菜等半成品摆好备用 |
![]() | 3.辣椒酱和芝麻混合 |
![]() | 4.这是决定拌饭口感的秘密武器,一定要甜辣椒酱 |
![]() | 5.煎个鸡蛋,不要太熟,蛋清绝不能凝固 |
![]() | 6.今年的新米,油亮而软糯,平铺在碗底,碗一定要大,拌着方便 |
![]() | 7.摆好各种食材的成品,想吃吗? |
![]() | 8.馋你 |
![]() | 9.再馋你 |
![]() | 10.做吧!简单,有问题随时可以问我 |
【韩式营养拌饭做法小贴士】
小贴士辣酱要用甜的,鸡蛋不要煎老了,容器一定要大 |