| 这是我专门为母亲做的，母亲就喜欢吃红烧猪肉，一顿饭能吃3、4块呢。母亲说，我做的红烧猪肉好吃！好开心~ |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒塑料，酱油适量，生姜适量，白糖适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.在超市买的肉比较放心。 |
 | 2.把猪肉洗净切块。 |
 | 3.用开水焯一下，洗净。 |
 | 4.锅里倒入油，放入生姜炸香。 |
 | 5.放入焯好洗净的猪肉块。 |
 | 6.炒，放入所有调料，炒。 |
 | 7.倒入适量的水，盖上锅盖烧煮至熟。 |
 | 8.烧熟，如图。 |
 | 9.看看，想不想吃，哈！ |
【红烧猪肉做法小贴士】
| 小贴士卤汁不要收的太干。 |
