红薯粥

冬天喝上一碗热乎乎的粥,真是件惬意的事情。我家的早餐基本就是换着花样做粥,今天做的是红薯粥,香甜软糯的粥,吃着真是暖心又暖胃呀

【食材与调料】

【主料】红薯100g,大米200g
【辅料】水适量

【制作步骤】
红薯粥 1.红薯削皮切成小丁备用
红薯粥 2.大米提前用水泡3个小时
红薯粥 3.米淘洗干净添加适量的水
红薯粥 4.加入红薯丁,先大火煮,煮开后转小火
红薯粥 5.煮至粘稠即可

【红薯粥做法小贴士】
小贴士米要冷水下锅,这样米粒才能充分吸收水分,煮出来才会绵软。

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刘萍 刘萍
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