做馄饨是为了早上老公上班早餐吃着方便,我通常都是把馄饨提前包好,冻在冰箱里,随时吃随时拿出来煮。 |
【食材与调料】
【主料】肉馅100g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,馄饨皮适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备葱花,切成小沫。 |
![]() | 2.肉馅解冻。 |
![]() | 3.把肉馅,葱花,鸡蛋,酱油,盐混合一起搅拌均匀,待用。 |
![]() | 4.和好馅,准备馄饨皮开始包了呀。 |
![]() | 5.为了节省时间,我的馄饨皮是买的成品,包的时候需要在皮的四周沾一点水,这样可以让馄饨包的结实。 |
![]() | 6.包好的馄饨。 |
![]() | 7.待馄饨全部包好一后,即时食用可以开煮,如果不要食用可以先放在冰箱冷藏冻一下,随时吃随时煮。 |
【馄饨做法小贴士】
肉馅加鸡蛋,肉馅更嫩。 |