| “高大上”的各式焗饭：外面吃，比较少；家里吃，没烤箱，还真是难事；虽然微波炉也可以，但没有烤箱做出来的味道好！快开学了，给儿子多吃点，到学校后，就没那么容易了！ |
【食材与调料】
【主料】凉米饭1大碗，火腿肠1根 |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，虾仁适量，青豆适量，黄瓜适量，洋葱适量，胡萝卜适量，马苏里拉芝士碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.焗饭所需要的食材。 |
 | 2.凉米饭下锅炒热、炒松散，盛起装玻璃碗中垫底。 |
 | 3.锅中放黄油溶化；同时预热烤箱190度上下火。 |
 | 4.煸香洋葱碎。 |
 | 5.倒入青豆、胡萝卜翻炒。 |
 | 6.虾仁入锅。 |
 | 7.最后是火腿肠，放少许盐，翻炒几下即可。 |
 | 8.铺在松散的米饭上面。 |
 | 9.再放几片黄瓜。 |
 | 10.最后撒上马苏里拉芝士碎。 |
 | 11.取来锡纸。 |
 | 12.四周包实大玻璃碗。 |
 | 13.送入预热好的烤箱下层：190度上下火20分钟。 |
 | 14.时间到，出炉了，再撒点芝士粉，开吃，看，拉丝烙！ |
【火腿肠虾仁芝士焗饭做法小贴士】
| 小贴士1、作料、品味随自己的喜欢 2、个人觉得先把相关食材煸炒去水，更好吃，你想省事，不煸也行。 |
