【食材与调料】
【主料】挂面50克，青尖椒1只，大白菜适量 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜2瓣，鸡精适量，水适量，干辣椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料洗净 |
 | 2.青椒，姜切末，蒜切片，白菜改刀 |
 | 3.葱切末 |
 | 4.锅中烧油，调成小火，下入所有配料和辣椒面爆香。 |
 | 5.炒至青椒变色 |
 | 6.加入适量清水 |
 | 7.放入白菜 |
 | 8.另起锅做水，鸡蛋洗净放入，水开下入挂面煮至断生 |
 | 9.然后把鸡蛋去皮和挂面捞放入白菜汤锅中 |
 | 10.加入盐鸡精调味出锅，然后撒入葱花末即可 |
【混汤面做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【混汤面做法小贴士】
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