平时喜欢吃烤羊肉串，吃烧烤的时候烤点韭菜也不错，正好家里有包饺子剩下的韭菜末，就想和羊肉一起放平底锅里煎着吃应该会不错吧，事实证明还可以。这次买的羊肉片膻味太大，这样做了好多了...

朋友送的湖南腊肉，非常赞，肉质也很好，那当然要给它找个好搭挡咯，那就是尖椒；少了尖椒的湖南腊肉可能光是咸香，但是少了一点点 劲啊，尖椒的加入，可使它充满活动，刺激你的味蕾，再加上老干妈也来凑热闹，那真的是香辣咸鲜，美味到极致啊！...

意大利面无论怎么吃都很好吃！做起来简单省事，营养全面！...

豆角在我们这里叫芸豆，我们管这道菜叫“芸豆炖土豆”，我们这里习惯了炖一大锅菜，因为在老一辈的时候，家里穷，这样炖一大锅菜，油用的少，而且那个时候家里的孩子多，一大锅菜都不够吃。现在生活好了，做菜也不会做一大锅了，这次因为姥姥姥爷来了家里，所以又做了满满一锅。...

第一次吃这道菜是在09年的时候，那个时候感觉辣椒搭配鸡蛋很怪，不过吃的次数多了以后才慢慢的适应，现在，却觉得非常下饭！...

尖椒干豆腐是一道东北特色菜，但是我感觉颜色太素，加入一点红椒改变颜色，口味一样好吃~...

这道菜主要用的材料是尖椒，其所含的辣椒素中的辛辣成份，能促进肾上腺素的分泌，加速能量代谢，促进脂肪消耗。...

【食材与调料】【主料】折耳根3两，青尖椒1支 【辅料】盐适量，酱油1勺，醋1勺，料酒1勺，蒜3瓣，鸡精少许，辣椒油少许，香油2滴，白沙糖少许 【制作步骤】 1.鱼腥草也叫折耳根，摘洗干净备用。 2.水分控干后切成寸段。 3.青椒切丝，青椒丝忘拍了，蒜切末备用。 4.折耳根盆中...

我爱吃肉，老公爱吃辣椒，做这个菜一人一半，全消灭了。再过两天，又要忙，没有空了，厨房就又不是我做主的地了。只需要吃就好了哈。...

还有点猪肝不知道该怎么吃，老公说还有两根辣椒一起吃了吧，正好就来个辣椒炒猪肝吧！吃的时候还真是辣的过瘾呀！...

很喜欢辣椒，单煎就太单调了...

有时去经常吃的大排档或者相熟的小馆，总会说：“老板，做几个撚手的小炒上来，加点小酒……。”因为大家都熟悉，做菜用料、制作，自然不会打折扣，很快，像广东人所说，够“镬气”的几样小菜就会端上来，咱也就会惬意地呷啖小酒，品赏这些与大店欺客无用盘饰、金碧辉煌装饰所没有，特具风味的小菜……。这些，约也是北方所说的开小灶吧？所谓小炒，都是以小见大，用的是最好的食材、最好的师傅用最恰当的制作方式做出的小菜。这碟小炒，咱不敢说是最好，但却是最用心去做它，那是因为爱吃，其中，因爱闻辣椒特有的香味而自己又不能吃辣的情况，尽量...

在网店买了很多四川的辣椒，顺带买了一袋酸豆角。放了几个月了，一直也没吃。...

一个人在家里面，本来今天想不做饭啦，小小还是算了吧，做一道简单的家常菜。也是每一个人！夏天最喜欢吃的菜。不油腻放点青尖椒相当开胃。其实也算是一道最普遍，最普通的家常菜...

茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样，茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。...

我喜欢将几种不同的蔬菜搭配到一起来炒，一是可以解决掉剩余的少量蔬菜，不浪费食材；二是几种不同蔬菜的味道重叠在一起，味道更丰富，就像这道菜，尖椒的辣味、苦瓜的苦味、豇豆的豆香味它们融合到一起变产生了一种浓浓的复合的味道；三是可以在一道菜里同时摄取到不同的营养成分，虽说只有一盘菜单它并不单一。...

红焖牛肉，也是我们这儿的家常菜之一，虽然各个清真餐厅基本都有这道菜，但是餐厅菜和家常菜味道区别很大的，主要是调味品用的不一样。我吃过家常菜的红焖牛肉，也吃过星级酒店的红焖牛肉，味道有很大的区别，搭配的食材也各不相同，但是有一点是相同的，那就是都加青红尖椒，这是新疆人的口味吧，爱吃辣，无辣不欢。 逢年过节，这道红焖牛肉，也是过节的大菜，不管是餐厅吃还是家里招待亲朋好友，这道牛气冲天的大菜，都会受到欢迎。也许是我做的好吃，也许是真的爱吃牛肉，反正每次做的必定吃完“光盘”。不愧我这个家里“大厨”，在餐厅吃完...

非常的下饭，没吃过的朋友值得一试～真滴不骗你！...

微辣，双椒经过爆炒较清香，添加酱香，下饭菜。...

众所周知，莲藕是个好东西，不但可以清热凉血、通血止泻、易血生肌、止血散瘀，做汤还可以调节脾胃，所以在炎热的夏季我们要吃一些莲藕会很润。 莲藕我们可以凉拌、可以炒着吃，也可以做汤或者做馅都很好吃，今天我做的就是简单的小炒，【尖椒藕片】...